Cara Agar Jualan Makanan Laris di Bekasi

Cara Agar Jualan Makanan Laris di Bekasi, Metode mengawali bisnis masakan bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Bila passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil bisa langsung dilaksanakan

Cara Agar Jualan Makanan Laris di Bekasi
Cara Agar Jualan Makanan Laris di Bekasi

Bisnis kuliner merupakan salah satu kesempatan usaha yang menjanjikan. Meskipun cuma punya modal kecil, bisnis kuliner dapat lantas diawali. Melainkan sebelum mengawali, pelajari dulu beberapa tips penting metode mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Metode mengawali bisnis kuliner dapat dimulai dengan langkah-langkah kecil. Jika passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil dapat seketika dilaksanakan. Namun, jangan cuma ikut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini yaitu 9 cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil adalah matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen saat ini. Anda berharap jualan apa? Sekarang ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, masakan Thailand, kuliner India, makanan pesat saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak permulaan. Dalam hal ini penting untuk mengerjakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapat dan tempat penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan daerah usaha, format desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta perlengkapan dan peralatan masak. Apabila tak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Jenis Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Berita Seputar Kans Pasar

Sebelum mengawali bisnis kuliner penting sekali untuk mengerjakan survei atau riset pasar untuk mengetahui peluang dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya yakni dengan mengumpulkan berita sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana dapat ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Jelas
Rencana yang matang dan terperinci adalah separo keberhasilan usaha. Sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha yakni simulasi sistem mengawali bisnis kuliner, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membuat business plan merupakan supaya jika Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, karenanya Anda bisa mempresentasikan agenda bisnis masakan hal yang demikian dengan jelas.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail penerapannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu metode kerja. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Pas dan Strategis 
Sistem memulai bisnis masakan, bagus dengan modal kecil ataupun besar, ialah memiliki daerah usaha yang tepat dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu melihat seketika pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Selain itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika memulai bisnis masakan. Pertimbangkan pula bagaimana energi beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya adalah supaya dapat dikenali calon konsumen yang lewat lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha bisa Anda kreasi, tapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi kalau nama usaha terdiri dari dua kata, maka  salah satu kata ialah keyword dari macam menu yang anda jual. Walaupun kata yang lain yaitu nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dibuat sekreatif mungkin agar menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Macam Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Tahu nama usaha dan menu kuliner  Anda melalui sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yakni salah satu cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar efektif. Anda dapat membikin  akun dan fanpage pantas dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap-setiap-setiap hari, berupa foto dan video, yang menunjukkan format menu masakan Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian via Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda berpartner dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food agar kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Sukses
 7. Wujud Tim Manis 
Bisnis masakan bisa berhasil dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya memiliki  satu orang asisten untuk membantu usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu ialah salah satu metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil supaya dapat berjalan dan berkembang cepat. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membikin konten promosi, melaksanakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Pas

Target yang dibutuhkan untuk mengawali bisnis masakan dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan bisa diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi mengerjakan sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana metode mengembangkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda bisa menjual lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dikerjakan dengan metode : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut daya kerja baru 
Menambah modal, dengan cara mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Strategi Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan menggunakan Youtap yang dapat diunduh seketika di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dikaji untuk memutuskan taktik penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancarMetode memulai bisnis masakan bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Apabila passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil dapat langsung dijalankan

Bisnis masakan yakni salah satu kesempatan usaha yang menjanjikan. Sedangkan hanya punya modal kecil, bisnis masakan bisa segera diawali. Tetapi sebelum memulai, pelajari dahulu sebagian kiat penting cara mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Sistem memulai bisnis masakan bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Sekiranya passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil dapat segera dilakukan. Namun, jangan cuma turut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini merupakan 9 cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yakni matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dijalankan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen dikala ini. Anda berharap jualan apa? Sekarang ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  kuliner Chinese, kuliner Timur Tengah, kuliner Thailand, kuliner India, makanan pesat saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak awal. Dalam hal ini penting untuk melaksanakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa diperoleh dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan daerah usaha, format desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta kelengkapan dan perlengkapan masak. Seandainya tidak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani pesanan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Ragam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Info Perihal Kesempatan Pasar

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk melaksanakan survei atau riset pasar untuk mengetahui peluang dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya yaitu dengan mengumpulkan informasi sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kesempatan apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Jelas
Agenda yang matang dan detail merupakan separo keberhasilan usaha. Metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil juga membutuhkan rencana usaha atau business plan. Maksudnya supaya dapat terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha yakni simulasi sistem mengawali bisnis masakan, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membuat business plan ialah agar sekiranya Anda memerlukan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis masakan hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian mendetail penggunaannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, umumnya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Strategi pemasaran.  
Waktu cara kerja. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Pas dan Strategis 
Cara memulai bisnis masakan, bagus dengan modal kecil ataupun besar, merupakan memiliki daerah usaha yang ideal dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu memandang segera pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi saat mengawali bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana energi beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya merupakan agar dapat dikenali calon konsumen yang melalui lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, tapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi bila nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yakni keyword dari tipe menu yang anda jual. Meski kata yang lain merupakan nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dihasilkan sekreatif mungkin agar menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Variasi Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Memberi nama usaha dan menu kuliner  Anda melalui sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar pas target. Anda dapat membikin  akun dan fanpage pantas dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-setiap-tiap-tiap-setiap hari, berupa foto dan video, yang menampakkan bentuk menu masakan Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda berprofesi sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya semakin dikenal orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Sukses
 7. Bentuk Regu Taktik 
Bisnis kuliner bisa sukses dengan bantuan tim kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang asisten untuk menolong usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang asisten yakni salah satu metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang kencang. Strategi ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membuat konten promosi, mengerjakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Sasaran

Sasaran yang dibutuhkan untuk memulai bisnis masakan dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner bisa diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi melakukan cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana cara memaksimalkan usaha masakan Anda. Tujuannya supaya Anda bisa menjual lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha bisa dikerjakan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut daya kerja baru 
Menambah modal, dengan cara mengajak  investor atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan menerapkan Youtap yang dapat diunduh langsung di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali mempermudah pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan dapat ditelaah untuk menentukan strategi penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancar, Cara Agar Jualan Makanan Laris di Bekasi
LihatTutupKomentar