Cara Ambil Untung Jualan Makanan di Bogor

Cara Ambil Untung Jualan Makanan di Bogor, Cara mengawali bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Seandainya passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil dapat langsung dijalankan

Cara Ambil Untung Jualan Makanan di Bogor
Cara Ambil Untung Jualan Makanan di Bogor

Bisnis masakan adalah salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Padahal cuma punya modal kecil, bisnis kuliner bisa seketika diawali. Melainkan sebelum mengawali, pelajari dahulu sebagian kiat penting metode mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Sistem mengawali bisnis masakan dapat diawali dengan langkah-langkah kecil. Jika passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil bisa lantas dilakukan. Namun, jangan cuma ikut serta serta-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini merupakan 9 metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil merupakan matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen dikala ini. Anda ingin jualan apa? Kini ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, masakan Thailand, masakan India, makanan kencang saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak awal. Dalam hal ini penting untuk melaksanakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa diperoleh dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, wujud desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta kelengkapan dan kelengkapan masak. Sekiranya tak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Ragam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Informasi Seputar Kans Pasar

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk melakukan survei atau riset pasar untuk mengenal kans dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya merupakan dengan mengumpulkan informasi sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana dapat ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Jelas
Rencana yang matang dan detail yaitu separo keberhasilan usaha. Cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil juga membutuhkan rencana usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha merupakan simulasi metode mengawali bisnis masakan, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membikin business plan merupakan agar kalau Anda memerlukan partner atau pemberi modal, maka Anda bisa mempresentasikan rencana bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detil penerapannya. 
Tim kerja: koki, admin, kasir, kurir, pembantu, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu cara kerja. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Tepat dan Strategis 
Sistem memulai bisnis kuliner, bagus dengan modal kecil maupun besar, yakni mempunyai tempat usaha yang ideal dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu mengamati langsung pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi saat mengawali bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana daya beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya ialah supaya bisa dikenali calon konsumen yang melewati lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, melainkan pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi sekiranya nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yaitu keyword dari variasi menu yang anda jual. Walaupun kata yang lain yaitu nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya diciptakan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Tipe Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Tahu nama usaha dan menu masakan  Anda via sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar tepat sasaran. Anda dapat membikin  akun dan fanpage sesuai dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap-setiap hari, berupa foto dan video, yang memperlihatkan bentuk menu kuliner Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda berpartner dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Sukses
 7. Format Regu Manis 
Bisnis kuliner dapat berhasil dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang pembantu untuk membantu usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang asisten merupakan salah satu cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil supaya dapat berjalan dan berkembang cepat. Strategi ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membuat konten promosi, mengerjakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Tepat

Sasaran yang dibutuhkan untuk mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan dapat dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi mengerjakan sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana cara memaksimalkan usaha kuliner Anda. Tujuannya supaya Anda bisa menjual lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dikerjakan dengan sistem : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang telah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan sistem mengajak  investor atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang dapat Anda coba. 

Kelebihan menerapkan Youtap yang bisa diunduh seketika di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dianalisis untuk mempertimbangkan taktik penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancarMetode mengawali bisnis kuliner dapat diawali dengan langkah-langkah kecil. Apabila passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil bisa segera dijalankan

Bisnis masakan ialah salah satu kans usaha yang menjanjikan. Walaupun cuma punya modal kecil, bisnis kuliner dapat langsung diawali. Tetapi sebelum mengawali, pelajari dulu beberapa tips penting cara mulai usaha di bidang masakan dengan modal kecil ini.

Sistem mengawali bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Jika passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil dapat segera dilaksanakan. Melainkan, jangan hanya ikut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini yaitu 9 metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah awal dari metode memulai bisnis masakan dengan modal kecil ialah matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen dikala ini. Anda berharap jualan apa? Kini ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  masakan Chinese, masakan Timur Tengah, kuliner Thailand, masakan India, makanan kencang saji; serta menu yang telah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak awal. Dalam hal ini penting untuk melaksanakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapat dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan daerah usaha, format desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta peralatan dan kelengkapan masak. Seandainya tidak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk mendampingi orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Variasi Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Info Perihal Kesempatan Pasar

Sebelum mengawali bisnis kuliner penting sekali untuk mengerjakan survei atau riset pasar untuk mengenal kans dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya ialah dengan mengumpulkan info sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kesempatan apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Jelas
Agenda yang matang dan detail adalah setengah keberhasilan usaha. Sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha yakni simulasi cara mengawali bisnis masakan, perputaran uang,  dan taktik pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membikin business plan adalah agar bila Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, karenanya Anda bisa mempresentasikan agenda bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail pemakaiannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, pembantu, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, umumnya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi keuntungan bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu pengerjaan. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Ideal dan Strategis 
Sistem mengawali bisnis masakan, baik dengan modal kecil ataupun besar, yakni mempunyai daerah usaha yang pas dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu melihat langsung pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi dikala memulai bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana daya beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya yaitu supaya bisa dikenali calon konsumen yang lewat lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, namun pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi jika nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata merupakan keyword dari macam menu yang anda jual. Sedangkan kata yang lain yakni nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dihasilkan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Macam Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Memberi nama usaha dan menu kuliner  Anda via sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yakni salah satu cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang benar-benar pas target. Anda dapat membuat  akun dan fanpage layak dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap-tiap-tiap-setiap hari, berupa foto dan video, yang menonjolkan bentuk menu kuliner Anda. Mungkin dapat juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian lewat Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda berprofesi sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya semakin dikenal orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Digital untuk Bisnis Berhasil
 7. Format Tim Taktik 
Bisnis kuliner bisa sukses dengan bantuan tim kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang pembantu untuk menolong usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu merupakan salah satu cara mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil supaya bisa berjalan dan berkembang cepat. Strategi ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membuat konten promosi, menjalankan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Sasaran

Sasaran yang diperlukan untuk memulai bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner dapat diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi menjalankan metode mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengembangkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda bisa menjual lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dikerjakan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan sistem mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang dapat Anda coba. 

Kelebihan mengaplikasikan Youtap yang bisa diunduh lantas di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dianalisa untuk memastikan taktik penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancar, Cara Ambil Untung Jualan Makanan di Bogor
LihatTutupKomentar