Cara Jualan Makanan Biar Laris di Depok

Cara Jualan Makanan Biar Laris di Depok, Cara memulai bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Seandainya passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil dapat segera dilakukan

Cara Jualan Makanan Biar Laris di Depok
Cara Jualan Makanan Biar Laris di Depok

Bisnis kuliner yakni salah satu kans usaha yang menjanjikan. Sedangkan cuma punya modal kecil, bisnis kuliner bisa langsung diawali. Tetapi sebelum memulai, pelajari dahulu beberapa kiat penting sistem mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Sistem mengawali bisnis masakan dapat diawali dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil dapat segera dijalankan. Tapi, jangan hanya ikut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini yaitu 9 sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang dapat Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah awal dari sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil merupakan matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dijalankan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen saat ini. Anda berkeinginan jualan apa? Sekarang ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  masakan Chinese, masakan Timur Tengah, masakan Thailand, masakan India, makanan pesat saji; serta menu yang telah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak permulaan. Dalam hal ini penting untuk melaksanakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa didapat dan tempat penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan daerah usaha, wujud desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta perlengkapan dan peralatan masak. Bila tidak buka lapak, bagaimana metode pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Macam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Info Tentang Kesempatan Pasar

Sebelum mengawali bisnis kuliner penting sekali untuk menjalankan survei atau riset pasar untuk mengenal peluang dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya yaitu dengan mengumpulkan info sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Terang
Agenda yang matang dan rinci yaitu separo keberhasilan usaha. Sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha atau business plan. Maksudnya supaya dapat terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha adalah simulasi cara memulai bisnis kuliner, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Selain itu, pentingnya membikin business plan merupakan agar jikalau Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan rencana bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail pengaplikasiannya. 
Tim kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya profesi dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Strategi pemasaran.  
Waktu sistem kerja. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Pas dan Strategis 
Sistem mengawali bisnis masakan, bagus dengan modal kecil ataupun besar, merupakan memiliki tempat usaha yang pas dan strategis. Lokasi yang strategis memerlukan pengamatan survei lapangan. Anda perlu memperhatikan segera pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi dikala memulai bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana daya beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya yaitu agar bisa dikenali calon konsumen yang melewati lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, namun pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi apabila nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yakni keyword dari macam menu yang anda jual. Meski kata yang lain adalah nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya diciptakan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Variasi Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Tahu nama usaha dan menu kuliner  Anda lewat sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter adalah salah satu sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar efektif. Anda dapat membuat  akun dan fanpage sesuai dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang memperlihatkan bentuk menu kuliner Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Digital untuk Bisnis Berhasil
 7. Format Regu Manis 
Bisnis kuliner dapat berhasil dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya memiliki  satu orang pembantu untuk membantu usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang asisten yakni salah satu metode memulai bisnis masakan dengan modal kecil agar bisa berjalan dan berkembang kencang. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membikin konten promosi, menjalankan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Pas

Target yang dibutuhkan untuk mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan bisa diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi mengerjakan sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana metode mengembangkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda bisa menjual lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dilakukan dengan metode : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut tenaga kerja baru 
Menambah modal, dengan sistem mengajak  pemodal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan memakai Youtap yang dapat diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, selain memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa ditelaah untuk menentukan taktik penjualan berikutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancarMetode memulai bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil dapat segera dilakukan

Bisnis kuliner yakni salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Sedangkan cuma punya modal kecil, bisnis kuliner bisa seketika dimulai. Tetapi sebelum memulai, pelajari dahulu sebagian tips penting sistem mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Cara mengawali bisnis kuliner dapat dimulai dengan langkah-langkah kecil. Apabila passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil dapat langsung dilaksanakan. Tapi, jangan hanya turut-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini merupakan 9 sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang dapat Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yaitu matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen saat ini. Anda mau jualan apa? Sekarang ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  masakan Chinese, masakan Timur Tengah, masakan Thailand, masakan India, makanan pesat saji; serta menu yang telah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak permulaan. Dalam hal ini penting untuk melakukan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapat dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, bentuk desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta perlengkapan dan perlengkapan masak. Bila tak buka lapak, bagaimana sistem pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk mendampingi orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Variasi Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Isu Seputar Kesempatan Pasar

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk mengerjakan survei atau riset pasar untuk mengenal kans dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya ialah dengan mengumpulkan kabar sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Terang
Agenda yang matang dan mendetail yakni separuh keberhasilan usaha. Metode mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil juga memerlukan agenda usaha atau business plan. Maksudnya agar dapat terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha yakni simulasi sistem memulai bisnis kuliner, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Selain itu, pentingnya membikin business plan adalah agar bila Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, karenanya Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian mendetail penerapannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, pembantu, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, lazimnya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu pengerjaan. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Ideal dan Strategis 
Metode memulai bisnis masakan, bagus dengan modal kecil maupun besar, adalah memiliki daerah usaha yang ideal dan strategis. Lokasi yang strategis memerlukan pengamatan survei lapangan. Anda perlu memperhatikan seketika pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika mengawali bisnis masakan. Pertimbangkan pula bagaimana tenaga beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda bisa relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya merupakan supaya dapat dikenali calon konsumen yang via lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, tetapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi bila nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yakni keyword dari ragam menu yang anda jual. Sedangkan kata yang lain yaitu nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dihasilkan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis masakan, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Macam Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Memberi nama usaha dan menu kuliner  Anda lewat sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter merupakan salah satu cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar ideal sasaran. Anda bisa membuat  akun dan fanpage sesuai dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap-tiap-tiap-tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang menunjukkan bentuk menu kuliner Anda. Mungkin dapat juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian lewat Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda berprofesi sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya semakin dikenal orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Digital untuk Bisnis Sukses
 7. Wujud Tim Taktik 
Bisnis kuliner bisa sukses dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang asisten untuk menolong usaha kuliner Anda. Merekrut 1-2 orang asisten ialah salah satu metode mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil supaya dapat berjalan dan berkembang cepat. Strategi ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membikin konten promosi, mengerjakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Target

Sasaran yang dibutuhkan untuk memulai bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner bisa dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi melakukan metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengembangkan usaha kuliner Anda. Tujuannya supaya Anda bisa menjual lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha bisa dilaksanakan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang telah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan sistem mengajak  investor atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan memakai Youtap yang dapat diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, selain mempermudah pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dikaji untuk menetapkan strategi penjualan berikutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancar, Cara Jualan Makanan Biar Laris di Depok
LihatTutupKomentar