Bisnis Makanan Anak Muda di Depok

Bisnis Makanan Anak Muda di Depok, Metode mengawali bisnis masakan bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Apabila passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis masakan dengan modal kecil bisa seketika dikerjakan

Bisnis Makanan Anak Muda di Depok
Bisnis Makanan Anak Muda di Depok

Bisnis masakan yakni salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Meski hanya punya modal kecil, bisnis kuliner bisa langsung dimulai. Melainkan sebelum memulai, pelajari dahulu sebagian tips penting cara mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Cara memulai bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Jika passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil bisa lantas dilaksanakan. Tetapi, jangan cuma ikut serta-ikutan membuka bisnis masakan. Berikut ini ialah 9 sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang dapat Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil ialah matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dikerjakan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen dikala ini. Anda mau jualan apa? Kini ini sudah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang coklat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  kuliner Chinese, kuliner Timur Tengah, kuliner Thailand, masakan India, makanan pesat saji; serta menu yang telah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak awal. Dalam hal ini penting untuk mengerjakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku dapat didapatkan dan tempat penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, format desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta peralatan dan perlengkapan masak. Bila tidak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Tipe Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Kabar Perihal Peluang Pasar

Sebelum mengawali bisnis masakan penting sekali untuk melaksanakan survei atau riset pasar untuk mengetahui kans dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya merupakan dengan mengumpulkan isu sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana dapat ditemukan kesempatan apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Jelas
Agenda yang matang dan rinci adalah setengah keberhasilan usaha. Cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil juga membutuhkan rencana usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Agenda Usaha yakni simulasi sistem mengawali bisnis kuliner, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membikin business plan merupakan agar kalau Anda memerlukan partner atau pemberi modal, karenanya Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis masakan hal yang demikian dengan jelas.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detil penerapannya. 
Tim kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, lazimnya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi keuntungan bisnisnya. 
Taktik pemasaran.  
Waktu metode kerja. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Tepat dan Strategis 
Cara mengawali bisnis kuliner, bagus dengan modal kecil maupun besar, merupakan mempunyai daerah usaha yang pas dan strategis. Lokasi yang strategis memerlukan pengamatan survei lapangan. Anda perlu mengamati lantas pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Selain itu juga perhatikan bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika mengawali bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana daya beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya adalah agar bisa dikenali calon konsumen yang melalui lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha bisa Anda kreasi, tetapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi kalau nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata yakni keyword dari macam menu yang anda jual. Meskipun kata yang lain ialah nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dihasilkan sekreatif mungkin agar menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Variasi Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Tahu nama usaha dan menu masakan  Anda melalui sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang benar-benar ideal sasaran. Anda dapat membikin  akun dan fanpage pantas dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap-tiap-tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang menonjolkan format menu masakan Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda berprofesi sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya semakin dikenal orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Berhasil
 7. Bentuk Regu Manis 
Bisnis masakan bisa berhasil dengan bantuan tim kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang asisten untuk membantu usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang asisten yakni salah satu metode mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang pesat. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membuat konten promosi, melakukan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Pas

Target yang diperlukan untuk memulai bisnis masakan dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner dapat dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi melaksanakan sistem mengawali bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana metode mengoptimalkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda bisa memasarkan lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha bisa dikerjakan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk kuliner
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang telah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan sistem mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan menggunakan Youtap yang bisa diunduh lantas di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, selain memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan dapat ditelaah untuk menetapkan strategi penjualan berikutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancarMetode mengawali bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Jika passion Anda di bidang makanan dan minuman, maka bisnis kuliner dengan modal kecil bisa seketika dijalankan

Bisnis kuliner adalah salah satu kans usaha yang menjanjikan. Walaupun cuma punya modal kecil, bisnis masakan bisa segera dimulai. Tapi sebelum mengawali, pelajari dulu beberapa tips penting metode mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Metode memulai bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Bila passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil dapat langsung dikerjakan. Tapi, jangan cuma ikut serta-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini ialah 9 metode memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah awal dari sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil merupakan matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dilakukan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen ketika ini. Anda berharap jualan apa? Kini ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada masakan Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  kuliner Chinese, kuliner Timur Tengah, masakan Thailand, kuliner India, makanan cepat saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan semenjak awal. Dalam hal ini penting untuk mengerjakan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa didapatkan dan tempat penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, bentuk desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta peralatan dan perlengkapan masak. Kalau tidak buka lapak, bagaimana metode pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk menemani pesanan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Variasi Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Berita Seputar Peluang Pasar

Sebelum mengawali bisnis masakan penting sekali untuk melakukan survei atau riset pasar untuk mengenal kans dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya adalah dengan mengumpulkan informasi sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kans apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Jelas
Agenda yang matang dan detil yaitu separo keberhasilan usaha. Cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil juga membutuhkan rencana usaha atau business plan. Maksudnya supaya bisa terbayangkan seputar perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha ialah simulasi metode memulai bisnis masakan, perputaran uang,  dan taktik pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membuat business plan ialah supaya sekiranya Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detil penerapannya. 
Tim kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, lazimnya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Strategi pemasaran.  
Waktu sistem kerja. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Ideal dan Strategis 
Metode memulai bisnis masakan, bagus dengan modal kecil maupun besar, adalah memiliki tempat usaha yang tepat dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu melihat seketika pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika mengawali bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana tenaga beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, agar produk Anda bisa relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya yaitu supaya dapat dikenali calon konsumen yang via lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, tetapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi apabila nama usaha terdiri dari dua kata, maka  salah satu kata adalah keyword dari tipe menu yang anda jual. Meski kata yang lain adalah nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dibuat sekreatif mungkin agar menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis masakan, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Ragam Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Memberi nama usaha dan menu masakan  Anda lewat sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter ialah salah satu cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang benar-benar ideal target. Anda dapat membuat  akun dan fanpage sesuai dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap-tiap-setiap-setiap-tiap-tiap-tiap-setiap-setiap-setiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang memperlihatkan wujud menu kuliner Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian via Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha masakan Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food supaya kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Berhasil
 7. Bentuk Regu Taktik 
Bisnis kuliner dapat berhasil dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang pembantu untuk menolong usaha kuliner Anda. Merekrut 1-2 orang asisten ialah salah satu metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang kencang. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus orderan pembeli, membikin konten promosi, menjalankan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Target

Target yang diperlukan untuk memulai bisnis masakan dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan bisa dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi melakukan sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengembangkan usaha kuliner Anda. Tujuannya agar Anda dapat memasarkan lebih banyak produk dan menerima lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dilakukan dengan cara : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan metode mengajak  investor atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan memakai Youtap yang dapat diunduh langsung di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, kecuali memudahkan pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan dapat dianalisa untuk menentukan strategi penjualan selanjutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap agar pembayaran lancar dan bisnis juga lancar, Bisnis Makanan Anak Muda di Depok
LihatTutupKomentar