Bisnis Makanan Apa Yang Laris di Bogor

Bisnis Makanan Apa Yang Laris di Bogor, Cara mengawali bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Kalau passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil bisa segera dilakukan

Bisnis Makanan Apa Yang Laris di Bogor
Bisnis Makanan Apa Yang Laris di Bogor

Bisnis kuliner merupakan salah satu kesempatan usaha yang menjanjikan. Padahal cuma punya modal kecil, bisnis masakan dapat seketika dimulai. Tetapi sebelum memulai, pelajari dahulu sebagian tips penting sistem mulai usaha di bidang masakan dengan modal kecil ini.

Sistem memulai bisnis kuliner bisa diawali dengan langkah-langkah kecil. Bila passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil dapat langsung dilakukan. Melainkan, jangan hanya ikut serta serta-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini merupakan 9 sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah permulaan dari metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil adalah matangkan dahulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dilakukan. Kapan Anda memasak, sebelum atau sesudah ada orderan masuk? 

Banyak pihan menu kuliner yang disukai konsumen saat ini. Anda berkeinginan jualan apa? Kini ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Kuliner Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, kuliner Thailand, masakan India, makanan kencang saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan semenjak awal. Dalam hal ini penting untuk melakukan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa didapatkan dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Kecuali itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan mengawali dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan tempat usaha, bentuk desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta kelengkapan dan peralatan masak. Sekiranya tidak buka lapak, bagaimana cara pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk mengantar pesanan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Macam Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Informasi Perihal Kans Pasar

Sebelum memulai bisnis kuliner penting sekali untuk melaksanakan survei atau riset pasar untuk mengenal kesempatan dari menu kuliner yang akan anda pilih. Caranya yakni dengan mengumpulkan kabar sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana dapat ditemukan peluang apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Rencana Usaha atau Business Plan yang Terang
Rencana yang matang dan detail ialah separo keberhasilan usaha. Sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil juga membutuhkan rencana usaha atau business plan. Maksudnya supaya dapat terbayangkan perihal perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha yaitu simulasi metode mengawali bisnis kuliner, perputaran uang,  dan strategi pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membikin business plan ialah supaya apabila Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis masakan hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Agenda keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail penggunaannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, biasanya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Strategi pemasaran.  
Waktu sistem kerja. 
4. Memilih Daerah Usaha yang Pas dan Strategis 
Sistem memulai bisnis masakan, baik dengan modal kecil ataupun besar, merupakan memiliki tempat usaha yang pas dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu melihat langsung pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika mengawali bisnis masakan. Pertimbangkan pula bagaimana tenaga beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda bisa relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya merupakan agar dapat dikenali calon konsumen yang lewat lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha bisa Anda kreasi, tapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi jika nama usaha terdiri dari dua kata, karenanya  salah satu kata ialah keyword dari variasi menu yang anda jual. Padahal kata yang lain merupakan nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya dijadikan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis kuliner, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan maupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Tipe Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Tahu nama usaha dan menu masakan  Anda via sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter yaitu salah satu sistem memulai bisnis masakan dengan modal kecil yang benar-benar pas target. Anda dapat membuat  akun dan fanpage cocok dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang mudah diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik setiap-setiap-tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang memperlihatkan bentuk menu masakan Anda. Mungkin bisa juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian melewati Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food agar kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Digital untuk Bisnis Berhasil
 7. Format Regu Manis 
Bisnis masakan bisa sukses dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang asisten untuk menolong usaha masakan Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu ialah salah satu cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang cepat. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membuat konten promosi, melaksanakan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Pas

Sasaran yang dibutuhkan untuk memulai bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis masakan dapat diawali dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi menjalankan sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengembangkan usaha kuliner Anda. Tujuannya supaya Anda dapat memasarkan lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dilakukan dengan sistem : 

Menambah menu-menu atau  varian produk kuliner
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang telah ada
Merekrut kekuatan kerja baru 
Menambah modal, dengan cara mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang bisa Anda coba. 

Kelebihan menggunakan Youtap yang dapat diunduh segera di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, selain mempermudah pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dianalisis untuk menetapkan strategi penjualan berikutnya. Jadi pakai aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancarMetode mengawali bisnis kuliner bisa dimulai dengan langkah-langkah kecil. Sekiranya passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis masakan dengan modal kecil dapat langsung dilaksanakan

Bisnis masakan merupakan salah satu kesempatan usaha yang menjanjikan. Sedangkan hanya punya modal kecil, bisnis kuliner bisa langsung dimulai. Tapi sebelum memulai, pelajari dulu sebagian kiat penting sistem mulai usaha di bidang kuliner dengan modal kecil ini.

Cara memulai bisnis masakan dapat diawali dengan langkah-langkah kecil. Sekiranya passion Anda di bidang makanan dan minuman, karenanya bisnis kuliner dengan modal kecil dapat lantas dikerjakan. Tapi, jangan cuma turut serta-ikutan membuka bisnis kuliner. Berikut ini merupakan 9 cara memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang bisa Anda lakukan. 

1. Matangkan Konsep 
Langkah awal dari cara memulai bisnis masakan dengan modal kecil adalah matangkan dulu konsep menu dan bagaimana usahanya akan dijalankan. Kapan Anda memasak, sebelum atau setelah ada pesanan masuk? 

Banyak pihan menu masakan yang disukai konsumen ketika ini. Anda berkeinginan jualan apa? Kini ini telah ada aneka minuman kekinian seperti boba, kopi, es krim. Kemudian jajanan pasar, kudapan manis kering, atau kudapan manis-kudapan manis manis seperti donat, brownis, pisang cokelat, martabak,  roti. Lalu aneka nasi dengan menu utama ayam dan bebek seperti pecel ayam, ayam geprek, bebek goreng. Ada kuliner Jepang seperti ramen, tempura, sushi. Masakan Korea,  masakan Chinese, kuliner Timur Tengah, kuliner Thailand, kuliner India, makanan pesat saji; serta menu yang sudah sungguh-sungguh populer seperti sate, sea food, bakso, soto, sop iga, bakmie, dan sebagainya. 

Keunikan, value, harga, perlu dipikirkan sejak permulaan. Dalam hal ini penting untuk menjalankan pengamatan dan survei lapangan. Matangkan juga darimana bahan baku bisa diperoleh dan daerah penyimpanan bahan baku. 

Selain itu, matangkan juga konsep pemasaranya. Apakah Anda akan memulai dengan pemasaran online sebagai mitra GoFood, Grab Food, dan Shopee Food?   Promosinya seperti apa ? Anda perlu memikirkan daerah usaha, wujud desain booth usaha atau gerobak jualan, display etalase, serta perlengkapan dan peralatan masak. Seandainya tak buka lapak, bagaimana metode pesan antar dikelola? Siapa kurir untuk mengantar orderan ke konsumen? 

Baca Juga : 6 Jenis Franchise Murah dan Menguntungkan
2. Survei, Riset, Kumpulkan Informasi Perihal Kans Pasar

Sebelum mengawali bisnis kuliner penting sekali untuk mengerjakan survei atau riset pasar untuk mengetahui kesempatan dari menu masakan yang akan anda pilih. Caranya yaitu dengan mengumpulkan berita sebanyak-banyaknya mengenai pesaing bisnis yang ada.  Cek apa kelebihan dan kekurangan dari menu yang mereka jual, dari sana bisa ditemukan kesempatan apa yang terbuka untuk Anda. 

3. Bikin Agenda Usaha atau Business Plan yang Jelas
Rencana yang matang dan rinci yaitu setengah keberhasilan usaha. Sistem memulai bisnis kuliner dengan modal kecil juga memerlukan agenda usaha atau business plan. Maksudnya agar bisa terbayangkan tentang perputaran uang (cash flow) -nya. Rencana Usaha ialah simulasi cara memulai bisnis masakan, perputaran uang,  dan taktik pengembangan. Kecuali itu, pentingnya membuat business plan ialah agar jika Anda membutuhkan partner atau pemberi modal, maka Anda dapat mempresentasikan agenda bisnis kuliner hal yang demikian dengan terang.
Business Plan antara lain berisi mengenai:   

Rencana keuangan, jumlah modal usaha dan rincian detail penerapannya. 
Regu kerja: koki, admin, kasir, kurir, asisten, marketing promosi, dan lain-lain. Untuk usaha dengan modal kecil, lazimnya pekerjaan dirangkap oleh pemilik usaha. 
Menu dan harga jual, sehingga tergambarkan berapa besar potensi profit bisnisnya. 
Strategi pemasaran.  
Waktu sistem kerja. 
4. Memilih Tempat Usaha yang Pas dan Strategis 
Metode mengawali bisnis masakan, bagus dengan modal kecil ataupun besar, ialah memiliki daerah usaha yang ideal dan strategis. Lokasi yang strategis membutuhkan pengamatan survei lapangan. Anda perlu memperhatikan lantas pada waktu sarapan pagi, makan siang, makan malam, diantara jam makan siang dan makan malam. Siapa saja dan berapa banyak orang yang melintasi lokasi pengamatan Anda. 
Kecuali itu juga observasi bagaimana keamanan dan  lahan parkirnya, serta tanyakan pada orang-orang yang tinggal di sekitarnya apakah lokasi hal yang demikian bebas banjir atau tidak. Jangan sembarang pilih lokasi ketika mengawali bisnis kuliner. Pertimbangkan pula bagaimana kekuatan beli masyarakat di sekitar lokasi usaha yang anda pilih, supaya produk Anda dapat relatif murah oleh konsumen.  

5. Ciptakan Nama Usaha dan Menu 

Penciptaan nama atau merek usaha benar-benar penting. Manfaatnya adalah supaya bisa dikenali calon konsumen yang melewati lapak Anda atau yang mencarinya di Google Maps. Nama usaha dapat Anda kreasi, tapi pilihlah nama yang nyantol dengan produk yang Anda buat. Jadi kalau nama usaha terdiri dari dua kata, maka  salah satu kata merupakan keyword dari tipe menu yang anda jual. Walaupun kata yang lain yaitu nama yang Anda ciptakan. Nama-nama item menu juga sebaiknya diciptakan sekreatif mungkin supaya menarik perhatian konsumen. Sebagai pendatang baru dalam bisnis masakan, tentunya produk Anda perlu menarik perhatian secara penamaan ataupun rasa dan harganya.  

Baca Juga : 4 Jenis Alat Pembayaran Non Tunai untuk UMKM
6. Promosikan Produk Anda

Memberi nama usaha dan menu kuliner  Anda melewati sosial media seperti Instagram, Facebook, dan Twitter merupakan salah satu cara mengawali bisnis masakan dengan modal kecil yang benar-benar pas sasaran. Anda dapat membuat  akun dan fanpage cocok dengan nama usaha Anda. Buatlah logo yang gampang diingat orang. Lalu buat konten-konten promosi yang menarik tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-tiap-setiap-tiap-tiap hari, berupa foto dan video, yang menonjolkan wujud menu masakan Anda. Mungkin dapat juga ditampilkan harganya. Bagikan konten-konten promosi hal yang demikian via Whats App dan Telegram. Sebaiknya,  usaha kuliner Anda bekerja sama dengan Go Food, Grab Food, dan Shopee Food agar kian diketahui orang. 

Baca Juga: 5 Langkah Komputerisasi untuk Bisnis Sukses
 7. Wujud Regu Strategi 
Bisnis masakan bisa berhasil dengan bantuan regu kerja. Anda setidaknya mempunyai  satu orang pembantu untuk menolong usaha kuliner Anda. Merekrut 1-2 orang pembantu merupakan salah satu sistem mengawali bisnis kuliner dengan modal kecil agar dapat berjalan dan berkembang kencang. Taktik ada pembagian tugas dalam menyiapkan bahan baku, memasak dan mengolah bahan baku, mengurus pesanan pembeli, membuat konten promosi, melakukan pembukuan, dan sebagainya. 

8. Menyiapkan Sasaran

Sasaran yang dibutuhkan untuk memulai bisnis kuliner dengan modal kecil benar-benar bervariasi, tergantung pada Business Plan yang Anda rancang. Bisnis kuliner bisa dimulai dari modal: 

Ratusan ribu rupiah
Rp1 juta - Rp 5 juta
Rp5 juta - Rp 10 juta
Rp10 juta - Rp 50 juta
Rp50 juta - Rp100 juta 
9. Pengembangan Usaha
Selagi melaksanakan metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil, sebaiknya Anda juga memikirkan bagaimana sistem mengoptimalkan usaha masakan Anda. Tujuannya agar Anda dapat memasarkan lebih banyak produk dan mendapatkan lebih banyak pelanggan. Pengembangan usaha dapat dilaksanakan dengan metode : 

Menambah menu-menu atau  varian produk masakan
Membuka cabang atau outlet baru
Memperluas outlet yang sudah ada
Merekrut energi kerja baru 
Menambah modal, dengan metode mengajak  pemberi modal atau partner bisnis; atau pinjaman dari bank 
Baca Juga: 7 Taktik Penjualan Online Paling  Meningkatkan Omzet
 9 metode memulai bisnis kuliner dengan modal kecil yang dapat Anda coba. 

Kelebihan mengaplikasikan Youtap yang dapat diunduh langsung di PlayStore dan AppStore ini bagi pengusaha, selain mempermudah pembayaran dengan QRIS, transaksi juga tercatat otomatis, data penjualan bisa dianalisa untuk menentukan strategi penjualan berikutnya. Jadi gunakan aplikasi usaha Youtap supaya pembayaran lancar dan bisnis juga lancar, Bisnis Makanan Apa Yang Laris di Bogor
LihatTutupKomentar