Usaha Makanan Khas Daerah di Bangka Belitung

Usaha Makanan Khas Daerah di Bangka Belitung, Apa saja kesempatan bisnis masakan khas tempat yang dapat dimodifikasi dan bersifat kekinian? Seperti yang kita kenal Indonesia mempunyai pelbagai macam kuliner yang berasal dari beragam tempat dan mempunyai tampilan serta rasa yang kreatif. Masakan ini menjadi salah satu kebudayaan yang mewakili tiap suku atau daerah tertentu. Sebab pesatnya globalisasi, menciptakan banyak masakan khas Nusantara yang mulai dilupakan oleh generasi milenial. Apalagi banyaknya cafe yang membuka masakan dari luar negeri.

Usaha Makanan Khas Daerah di Bangka Belitung
Usaha Makanan Khas Daerah di Bangka Belitung

Sesungguhnya seandainya ditinjau dari prospek bisnis, mungkin lebih menjanjikan membuka resto yang menyampaikan beragam makanan dari luar negeri seumpama Pizza, Salad, Kebab, minuman thai tea, dan berjenis-jenis masakan yang menjadi isu terkini dan disukai milenial dikala ini

Meskipun demikian kesempatan untuk membuka bisnis makanan khas tempat konsisten terbuka lebar. Kuncinya ialah kau wajib dapat menjadikan inspirasi kreatif dalam memodifikasi masakan hal yang demikian, sehingga menjadi makanan kekinian dan disukai milenial. Kau juga semestinya menemukan sasaran konsumen yang ideal, menerima daerah berjualan yang strategis, memakai cara promosi yang massif, dan packaging yang menarik perhatian.

Ada banyak sekali masyarakat perkotaan yang dulunya sewaktu kecil pernah mencicipi masakan khas daerahnya, kemudian mereka muncul rasa kangen untuk merasakan kembali makanan hal yang demikian. Nah ini dapat menjadi salah satu solusi buat mereka untuk merasakan masakan khas hal yang demikian.


 
Kecuali itu tujuan mulia untuk melestarikan kebudayaan nusantara lewat masakan menjadi bisnis yang lebih mulia dibanding apa saja. Kau dapat berkontribusi dalam menjaga kekayaan rasa di dalam Masakan Nusantara. Dan pun mungkin dapat memperkenalkannya terhadap orang orang luar negeri.

Baca juga : Kesempatan Bisnis Jualan Pisang Nugget Harga 1000-an

 

Contents
Bisnis Masakan Nusantara
1. Ampiang Dadiah
2. Kudapan Ketawa
3. Nasi Kucing
4. Kudapan Pancong
5. Tempurung Tawon
6. Papeda (Bubur Sagu)
7. Krupuk Melarat
8. Kudapan Gimbal
9. Kudapan Dollar
10. Nasi Kentut
11. Semar Mendem
12. Lapek Bugi
13. Bika Ambon
14. Mie Aceh
15. Pem-pek
16. Kerak Masakan
17. Rujak Cingur
18. Ayam Taliwang
19. Ayam Betutu
20. Rendang Daging
21. Gudeg
Kata Penutup
Bisnis Masakan Nusantara
bisnis jualan makanan tempat
Lalu seperti apa sebagian teladan masakan khas tempat yang ada di Indonesia? Kali ini admin akan mengumpulkan sebagian saran macam makanan yang dapat sobat ukmsúmut geluti di tempat mu. Penasaran apa saja itu? mari baca selengkapnya kebawah :

 

1. Ampiang Dadiah
Masakan masakan pertama ada bernama Ampiang Dadiah, dari namanya pasti dekat sekali dengan istilah minang. Pernah mendengar nama masakan ini sebelumnya? Ini yakni salah satu khas kuliner dari Sumatra Barat. Banyak orang Indonesia sendiri belum mengenal atau belum pernah menyantapnya.


 
Masakan yang bernama Ampiang Dadiah (dalam bahasa indonesianya emping dadih) merupakan kuliner hasil kombinasi emping yang terbuat dari beras ketan dan dadiah atau dadih. Sekilas akan mirip seperti yoghurt tapi olahannya secara tradisional dengan khas minangkabau.

 

2. Manis Ketawa
Hakekatnya makanan ini disebut dengan kudapan manis ketawa? Mungkin sobat ukmsumut akan bertanya seperti itu. Apakah orang yang memakannya akan ketawa sebab rasa atau penampilan luarnya? Sesungguhnya bukan demikian. Teladan ada kaitannya sih antara penampilan, rasa dan efeknya saat dimakan dengan ketawa.

Mungkin sebab kudapan manis ini punya format yang bulat dan terdapat belahan pada permukaannya sehingga sepintas akan nampak sepert sebuah senyuman atau ketawa, sehingga dari sinilah kudapan manis ini diberikan nama dengan kudapan manis ketawa

 

Related Posts :
25 Berhasil Usaha UMKM di Desa yang Pandangan
21 Inspirasi Usaha Malam Hari yang Menguntungkan
20 Aneka Olahan Manis untuk Usaha Menguntungkan
10 Baru Bisnis Makanan dari Olahan Singkong
3. Nasi Kucing
Masakan yang cukup populer ini bernama nasi kucing. Makanan ini tak dapat dilewatkan dikala Kau berkunjung ke tempat Yogyakarta. Masakan ini dapat ditemukan dengan gampang di kios angkringan yang tersebar di tempat yang disebut kota pelajar ini. Banyak orang tak mengetahuinya sebagai masakan khas tempat. Namun masakan yang terdiri dari tipe lauk pauk yang di sate ini dapat menjadi alternatif masakan yang lezat.

Mungkin sobat ukmsumùt bertanya, mengapa dinamakan dengan nasi kucing? Hakekatnya tak ada hubungannya dengan kucing atau bukan sebab ada campuran daging kucing. Kue diamati dari segi porsi nasinya yang amat minim atau sedikit seperti masakan kucing. Inilah sebabnya dinamakan nasi kucing. Ditambah lagi sebab metode penyajiannya  dengan sistem dibungkus daun pisang sebagai ciri khasnya

 

4. Manis Pancong
Pernah mendengar dan memakan kudapan manis pancong sebelumnya? Manis ini memang telah ada semenjak jaman dahulu. Akan tapi hingga kini kudapan manis ini masih ada dan hakekatnya cita rasanya banyak disukai. Rasanya yang nikmat kian menarik dengan formatnya yang unik yakni separuh lingkaran. Bahan utamanya malah benar-benar simpel ialah tepung besar, santan, kelapa dan garam loh. Manis Pancong ini disebut juga dengan nama Kudapan Gandos atau Kudapan Rangin yang adalah khas jajanan dari pulau jawa.

Manis tempat di Indonesia, masakan ini cukup tenar dengan sebutan yang berbeda. Manis sobat ukmsumut yang ada di bandung menyebutnya dengan istilah Kudapan Bandros, orang Bali menyebutnya Kudapan Daluman dan orang Bojonegoro memberi nama dengan nama Tratak.

Baca juga : 15 Sumber Baru Untuk Tempurung Membuka Bisnis Batok

 

5. Tempurung Tawon
Belum banyak orang yang mengenal masakan ini. Penyebutannya yang sedikit aneh mungkin masih terasa asing di alat pendengaran kebanyakan orang Indonesia. Tempurung Tawon yaitu makanan khas yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Sekilas dari tampilannya masakan ini akan menonjol seperti lubang lubang sarang tawon dengan telor telor hitam yang berada di dalamnya. Ini merupakan lebah muda atau larva yang masih berada di sarang. Contoh cuma unik, masakan ini juga sehat dan sedap. Untuk menemui masakan ini sobat ukmśumut akan mengalami kesusahan, sebab bahan utamanya sarang lebah kian jarang dijumpai.

 

6. Papeda (Bubur Sagu)
Papeda ialah masakan khas dari tempat Timur, seperti Maluku, Papua, dan tempat Sulawesi dengan nama lain kapurung. Kerupuk tempat mungkin papeda telah banyak diketahui, tapi sebagian tempat lain kebanyakan orang tak mengenalnya sama sekali. Papeda ini mempunyai cita rasa dan penyajian yang unik.

Papeda dipersembahkan dengan disiram gunakan air panas hingga mengembang. Untuk lauk pendampingnya dapat sobat ukmsumut berikan ikan tongkol atau mubara yang sebelumnya telah dibumbui dengan kunyit. Ditambah lagi dengan ikan kuah pedas dan sayuran yang terbuat dari campuran daun pepaya, singkong dan ubi jalar. Papeda paling sedap bila dirasakan masih dalam keadaan panas.

 

7. Kripik Melarat
Kripik ini yakni masakan yang berasal dari kota Cirebon. Camilan lezat ini cuma terdiri dari bahan dasar  tepung tapioka saja.

Masakan ini mempunyai rasa yang gurih serta garing, dan memang layak untuk dihasilkan camilan ataupun sebagai sahabat untuk disantap dengan nasi. Kripik Melarat masuk dalam daftar masakan yang benar-benar khas dari Indonesia. Akan melainkan dari namanya belum banyak diketahui oleh orang indonesia itu sendiri.

 

8. Kudapan Gimbal
Manis Gimbal yakni masakan selanjutnya yang mesti sobat ukmsumut kenal sebagai orang Indonesia. Masakan ini yakni makanan khas dari kota Semarang.

Masakan ini terbuat dari campuran tahu goreng, tauge, kol yang dirajang, telor dan lontong serta penyajiannya dengan siraman bumbu kacang yang encer yakni ciri khasnya yang tak terdapat di variasi masakan lainnya. Kecuali itu masakan ini tambah istimewa dengan tambahan petis udang


 
 

9. Kudapan Dollar
Kudapan Dollar diciptakan oleh-oleh ketika mengunjungi Surabaya. Masakan ini kemungkinan cuma dapat kau temui di Kota hal yang demikian. Kudapan dollar cuma punya rasa yang renyah dan gurih, akan namun ragam nya mulai banyak seiring waktu berlalu. Kau bisa menemui berjenis-jenis varian rasa seperti wijen, keju sampai jahe.

Manis Dollar punya bahan dasar dari Tepung Terigu, telor dan air yang disusun dengan cetakan besi atau almunium. Meski pipih dan mirip dengan uang koin Indonesia pada jaman dahulu. Mungkin oleh karena itu namanya ialah Kudapan Dollar.

Baca juga : 17 Usaha Jualan Jajanan di Kantin yang Paling Laku

 

10. Nasi Kentut
Masakan ini berasal dari kota Medan, sumatera utara. Mendengar namanya mungkin akan membikin sobat ukmsumut sekilas tak berselera makan. Manis kuliner yang satu ini termasuk dalam masakan khas Indonesia yang recommended di santap. Kue tak tenar, setidaknya cita rasanya tak keok dengan macam nasi populer lainnya.

Nasi ini disantap dengan pelbagai jenis variasi lauk pauk adalah ayam goreng, ikan pepes, tempe dan tahu goreng komplit dengan saus pedas yang membuatnya kian membikin ketagihan. Sekilas mungkin hampir mirip dengan nasi kucing sebelumnya.

Manis nasi tipe ini tak dibungkus dengan daun pisang tapi dari daun kentut. Daun kentut bukanlah daun dengan bau yang tak enak tetapi sebaliknya daun hal yang demikian justru memberikan wewangian yang sedap dan betul-betul bagus untuk dikonsumsi untuk kesehatan.

 

11. Semar Mendem
Semar mendem yaitu macam lemper yang tak dibalut dengan daun, sebagai gantinya karenanya diaplikasikan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telor dan tepung terigu yang dipanaskan dengan pesat sehingga wujudnya memadat.

Isiannya dapat kau variasiakan dengan pelbagai bahan yang disukai oleh generai milenial, seperti daging, parutan kelapa, dan sebagainya.

 

12. Lapek Bugi
Kau juga pasti asing mendengar nama kudapan manis ini bukan? Kudapan yang mengandung isian parutan kelapa ini ialah masakan khas yang berasal dari provinsi Riau, yakni dari kabupaten Kampar.

Lapek bugi atau dalam bahasa Indonesianya dapat diistilahkan sebagai “Lepat ketan” ini mulanya yaitu panganan khas yang diwujudkan untuk kaum ningrat. Akan namun saaat ini lopek bugi tak cuma disantap oleh masyarakat bawaan bangsawan saja, akan tapi dapat dikonsumsi oleh masyarakat luas, pun menjadi makanan oleh oleh dari Riau yang lezat

 

13. Bika Ambon
Siapa yang tak ketahui bika ambon? Manis yang berwarna kuning, teksturnya berongga dan mempunyai rasa dan bebauan yang khas ini pastinya banyak orang yang menyukai. Dan sedangkan namanya Bika Ambon, tetapi masakan yang satu ini bukan berasal dari Ambon lho

Betul sekali, kudapan manis ini terbukti berasal dari Sumatera Utara dan banyak dipasarkan di Kota Medan sebagai cindera mata seandainya sehabis berkunjung dari sana. Kudapan ini memang telah banyak pesaingnya, jadi pastikan kau mempunyai rasa yang khas, pelayanan yang optimal serta daerah yang strategis agar bisnis mu juga menguntungkan

 

14. Mie Aceh
Dari namanya saja telah pasti dapat diterka bahwa mie ini berasal dari Aceh. Karena dikala ini tak cuma di aceh saja, tapi sobat ukmsumut juga dapat menemukan mie ini di beragam tempat lain.

Masakan khas Aceh ini punya tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging dan bumbu rempah yang kuat. Mie Aceh diberi tahu dengan digoreng, direbus atau ditumis. Masakan juga dipersembahkan memakai tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi

 

15. Pem-pek
Telor orang di Indonesia pastinya mengetahui macam makanan yang satu ini. Sebab kini makanan ini tak hanay ditemukan di asalnya saja, ialah sumatera selatan, tetapi juga telah merambah ke segala tempat, terlebih di pulau Sumatera.

Kau pastinya pernah mencicipinya bukan? Masakan khas tempat Sumatera Selatan ini memang betul-betul nikmat. Terbuat dari olahan ikan (dengan berjenis-jenis isian) yang dicampur dengan sagu. Dan tentu saja dilengkapi dengan kuah  cuka yang punya rasa pedas gurih dan menarik hati lidah

 

16. Kerak Masakan
Makanan ini banyak dijumpai di ibukota Jakarta. Kerak telur yakni salah satu masakan khas suku Betawi yang senantiasa ada pada perayaan hari ulang tahun Jakarta. Masakan ini punya rasa gurih dan legit dikala dimakan.

Kerak telur yaitu fast food-nya masyarakatJakarta. Model perlu menunggu waktu lama untuk membelinya, cuma memerlukan waktu kurang dari 15 menit karenanya kau bisa merasakan hidangan kerak telur hangat yang berasal dari telur, beras ketan dan ebi serta metode memasaknya yang unik, mengaplikasikan wajan dan dibalik sampai sedikit berkerak

 

17. Rujak Cingur
Masakan ini berasal dari provinsi Jawa Timur. Bahannya berasal dari campuran sayur dan buah-buahan yang disirami dengan bumbu petis. Masakan membikin rujak ini seperti itu spesial dan sedikit ekstrim merupakan bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan ini

 

18. Ayam Taliwang
Biasanya sobat ukmsumut merupakan penggemar olahan ayam, karenanya masakan dari NTB ini dapat menjadi opsi. Banyak orang yang telah membuka cabang masakan ini di bermacam-macam tempat. Jadi tak cuma ditemukan di provinsi nusa tengga barat saja.

Tentu saja bahan dasarnya terdiri dari daging ayam. Daging ayam dibakar menerapkan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah dan sedikit garam. Kemudian ayam tadi dicampur bersama bumbu tambahan, serta menu lainnya seperti plecing kangkung

 

19. Ayam Betutu
Umumnya kau telah pernah tamasya di pulau Bali, karenanya salah satu masakan disana yang banyak penggemarnya yakni Ayam Betutu. Ayam ini punya rasa yang khas dan sedap. Hakekatnya tak cuma ayam saja, melainkan dapat juga bebek atau binatang lain

Masakan ini merupakan lauk yang terbuat dari binatang unggas utuh yang dikasih bumbu khusus yang bernama betutu, kemudian dipanggang dalam api sekam, sehingga menjadikan wangi-wangian dan rasa yang khas

 

20. Rendang Daging
Siapa yang tak ketahui rendang? malah tak cuma didalam negeri, orang luar juga telah mengetahui masakan ini sebagai salah satu yang terlezat, sebab punya rempah yang banyak. Masakan khas ini berasal dari Sumatera Barat yang menjadi kebudayaan suku minang disana.

 makanan ini berasal dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan santan kelapa dan bumbu rempah selama sebagian jam hingga mengering. Rasanya yang gurih dan juga enak, akan membikin makanan khas tempat sumber ini semacam itu disukai pelancong

 

21. Gudeg
Lazimnya di sumatera ada paket lengkap nasi padang, di jawa tepatnya yogyakarta ada yang namanya gudeg. Gudeg sendiri yakni kumpulan dari lauk yang berasal dari sayur nangka muda dimasak dengan santan dan progres yang lama, kemudian ditambah dengan nasi panas, kuah santan kental, siwiran ayam kampung, telor dan juga saos pedas krecek yang menggoyang lidah Usaha Makanan Khas Daerah di Bangka Belitung
LihatTutupKomentar